從8月開始認真著手副業
需要大量的和客戶溝通、製作短影片、經營社群媒體
因為副業剛起步，還在培養的階段
正職的工作仍是收入來源
所以只能用休息或休假的時間來經營副業
加上是工作狂，結果累出病來
9月有一天突然脖子僵硬，幾乎無法抬頭
我以為我要中風了
幸好給醫生看過後，他說適當的休息就會改善
從那天起，我逼迫自己除了工作
也要留白給自己
那天突然發現，愛煮飯的自己
因為忙碌的關係，已經好久沒有認真煮一道像樣的料理了
都是快速煮一煮填飽肚子就好
把胃口弄壞了，食慾不佳，不想吃肉，營養不夠
醫生叮嚀我一定要吃足夠的蛋白質
我就想到我最喜歡的Chili墨西哥辣肉醬
再多我也給它吃下去，就去買了食材
剛好可以配我的紅酒 ─
唐璜酒莊 - 精選系列 - 馬爾貝克
DONA PAULA - ESTATE - MALBEC
未成年請勿飲酒 禁止酒駕
未成年請勿飲酒 禁止酒駕
未成年請勿飲酒 禁止酒駕
阿根廷唐璜酒莊Dona Paula為阿根廷知名精品酒莊，為南美洲Claro集團旗下五大酒莊之一。
旗下葡萄酒分為超級窖藏、1100、精選、卡多斯四大系列。
經常出現在酒品雜誌與國際性酒品大賽。
阿根廷唐璜酒莊多年來屢屢獲得Robert Parker 90+分高評價，為阿根廷葡萄酒單一酒莊台灣進口量排名第一名。
它的品種是100% Malbec，出產於Gualtallary鎮內Alluvia葡萄園 (烏格河谷Tupungato縣)
瓶身後面的說明有提到試飲溫度約為16~18度C
剛好最近秋意濃，適合喝這支DONA PAULA - ESTATE - MALBEC
看到瓶口下面貼紙表示 它Decanter Recommends有93分的高分
未成年請勿飲酒 禁止酒駕
它的色澤是濃郁的深紅色，帶點紫羅蘭的光暈
未成年請勿飲酒 禁止酒駕
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聞起來有橡木桶的香氣，讓我忍不住多聞了幾下
我習慣醒酒前先喝一小口
即使還沒醒酒，直接喝，一點都不澀
吞下後，喉嚨還有一股香氣
醒酒的時間，剛好讓我煮Chili
品嘗煮好的Chili前
我先品嘗了一口醒酒過後的DONA PAULA - ESTATE - MALBEC
未成年請勿飲酒 禁止酒駕
醒酒過後，更可以感受到它多層次的香氣
單寧柔順，尾韻持久
感覺特別適合配燒烤類和起司
剛好我煮的Chili，放了大量的Cheese和烤肉會用到的香料
居然搭配的特別完美
我真的是一口酒、一口肉、一口酒、一口肉......
我吃了一碗公，醫生應該很滿意
吃完後我繼續喝著DONA PAULA - ESTATE - MALBEC，看著電影
它帶有黑色水果、紫羅蘭、辛香料、些許礦物和石磨的香氣
酒體完美平衡，帶清新口感
有著獨特濃郁的香氣
因為不會澀，所以順口
會忍不住一直啜飲
難怪它得了許多獎項
Wine.com網站 ─ Top 100 Best Selling 2009
2021年
Global Masters Malbec 銅獎
英國品醇客雜誌評選阿根廷馬爾貝克93分(最高分)
James Suckling.com 91分，Tim Atkin 90分
不但銷售前100名，還在各網站獲得高分
突然覺得自己對它的評價跟網站們相呼應
自己品味滿不錯的?
尤其因為口感不澀而順口
感覺特別適合買來送朋友
英寶洋行：https://www.usw.com.tw/zh-hant
唐璜酒莊 - 精選系列 - 馬爾貝克 DONA PAULA - ESTATE - MALBEC：https://www.usw.com.tw/node/1001
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